今まで使っていた自転車のチェーンが切れてしまったため新しく自転車を買い直しました。
古い自転車の処理費なども含めると1万円近い出費。コレは痛い。
ということで最近買った某ゲームを売却することとしました。
発売したのが1週間前くらいなのでそれなりの値段で売れました。
いやあヨカッタヨカッタ。
話は変わりまして、今現在進行形でデミグラスソースを作っています。
普通は赤ワイン等を使って作るのですが、一人暮らしの味方マギーブイヨンを使用することによりタマネギ、小麦粉、バター、そしてマギーブイヨンによって作ることが可能であるようなので、作ってみたわけです。
ハンバーグに良く合いますしね。
しかし・・・何か違う。デミグラスソースというのはソースですから普通の水よりは粘度が高いですが、コレは何か・・・ボトボトと落ちてきそうな感じだ・・・。
やはりタマネギの薄切りを包丁で適当にやったのが不味かったようです。
煮て溶かさねばならないので相当薄く切らねばならないようですね。
なら薄切りより微塵切りの方が効率が良さそうなのですが・・・何か違うんでしょうか。
料理はむずかしいですね。
古い自転車の処理費なども含めると1万円近い出費。コレは痛い。
ということで最近買った某ゲームを売却することとしました。
発売したのが1週間前くらいなのでそれなりの値段で売れました。
いやあヨカッタヨカッタ。
話は変わりまして、今現在進行形でデミグラスソースを作っています。
普通は赤ワイン等を使って作るのですが、一人暮らしの味方マギーブイヨンを使用することによりタマネギ、小麦粉、バター、そしてマギーブイヨンによって作ることが可能であるようなので、作ってみたわけです。
ハンバーグに良く合いますしね。
しかし・・・何か違う。デミグラスソースというのはソースですから普通の水よりは粘度が高いですが、コレは何か・・・ボトボトと落ちてきそうな感じだ・・・。
やはりタマネギの薄切りを包丁で適当にやったのが不味かったようです。
煮て溶かさねばならないので相当薄く切らねばならないようですね。
なら薄切りより微塵切りの方が効率が良さそうなのですが・・・何か違うんでしょうか。
料理はむずかしいですね。
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